: : Книги : :
: : Военная тематика : :
: : Для детей и родителей : :
: : Увлечение и хобби : :
: : Компьютерная литература : :
: Художественная литература :
: : Наука и образование : :
: : Гуманитарные науки : :
: : Естественные науки : :
: : Инженерные науки : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Видеоуроки : :
: : Аудиокниги : :
: : Журналы : :
: : Опрос сайта : :
Хотели бы Вы видеть у нас на сайте обучающие видео?
Да!
Нет, Я и так умный(ая)!

: : Популярное : :
: : Облако тегов : :
: : Календарь : :
«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Лучшие сыры мира

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Лучшие сыры мираНазвание: Лучшие сыры мира
Автор: Д. Харбатт
Издательство: BBPG
Год: 2012
Страниц: 352
Формат: pdf
Размер: 109 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт (Juliet Harbutt) посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет - сыру. Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 618 |

Мужские ремесла. Секреты старых мастеров. Сборник (3 книги)

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Прочие хобби

Мужские ремесла. Секреты старых мастеров. Сборник (3 книги)Название: Мужские ремесла. Секреты старых мастеров. Сборник (3 книги)
Автор: Е. Левашева, П. Федоров
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 847
Формат: rtf, pdf
Размер: 17 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Серия посвящена древнейшим и важнейшим ремеслам. Вы познакомитесь с видами обработки различных металлов, основными методами кузнечной работы – ковкой, сваркой, закалкой и отпуском металла, об этапах обработки дерева и создания из него любого желаемого предмета быта, а так же найдете информацию по расчету топлива, подробное описание процесса горения, устройства печей: комнатных, кухонных и русских; кладки кирпичных и дымовых печей.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 399 |

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибовНазвание: Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
Автор: Г.В. Круглякова
Издательство: Экономика
Год: 1987
Страниц: 127
Формат: pdf, djvu
Размер: 11 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге приведены сведения о заготовках, пищевой ценности и народнохозяйственном значении дикорастущих и интродуцированных ягод и грибов. Дана характеристика способов хранения и переработки, их влияние на потребительские свойства и качество продукции. Показаны пути рационального использования грибных и ягодных ресурсов.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 544 |

Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Прочие хобби

Биологические основы получения высоких урожаев овощных культурНазвание: Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур
Автор: В.П. Котов, Н.А. Адрицкая
Издательство: Лань
Год: 2010
Страниц: 128
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,3 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стране и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, центры их происхождения, особенности роста и развития овощных растений, увязанные с факторами внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловливают их жизнедеятельность.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 382 |

Ягодные культуры

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Прочие хобби

Ягодные культурыНазвание: Ягодные культуры
Автор: В.В. Даньков
Издательство: Лань
Год: 2015
Страниц: 192
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Плоды ягодных культур содержат необходимые для питания человека сахара, органические кислоты, минеральные соли, витамины, ароматические и красящие вещества. Поэтому ягоды этих растений являются высококачественным сырьем для пищевой промышленности, которая изготавливает из них разнообразные продукты переработки. Некоторые ягодные культуры (малина, облепиха, черника, черноплодная рябина и др.) имеют лекарственное значение. В учебном пособии приведены происхождение и биологические особенности ягодных растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 440 |

Подарок молодым хозяйкам

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Подарок молодым хозяйкамНазвание: Подарок молодым хозяйкам
Автор: Е.И. Молоховец
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 816
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Эта книга открывает новую серию книг «Кулинария. Классические издания», в которую войдут известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в своё время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только. Вот что писала Елена Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: «Кухня – это в своём роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам…

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 320 |

Плодоводство. Учебное пособие

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Прочие хобби

Плодоводство. Учебное пособиеНазвание: Плодоводство. Учебное пособие
Автор: Николай Кривко
Издательство: Лань
Год: 2014
Страниц: 440
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,4 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Рассмотрены основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и технологии выращивания посадочного материала. Изложены вопросы закладки сада, формирования крон, ухода за деревьями и почвой в саду. Впервые в учебном пособии по плодоводству приведены основные сведения по защите плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней. Приведено краткое описание биологии и технологии выращивания малораспространенных и перспективных культур.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 599 |

Приемы быстрого счета. 2-е издание

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Прочие хобби

Приемы быстрого счета. 2-е изданиеНазвание: Приемы быстрого счета. 2-е издание
Автор: Г.Н. Берман
Издательство: Гостехиздат
Год: 1947
Страниц: 142
Формат: pdf, djvu
Размер: 10,3 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Эта книга на является учебником. Она не претендует ни на полноту, ни на систематичность изложения. Здесь собраны простые приёмы, которые помогают ускорить вычисления, ускорить не какие-нибудь сложные расчёты, а самые обычные числовые выкладки, с которыми постоянно приходится иметь дело в быту и, особенно, на производстве. Чтение её не требует никаких специальных знаний, не нужно знать даже элементарной алгебры. Но предполагается, что читатель вполне свободно владеет обычными приёмами счёта с целыми и дробными числами, хотя мог и позабыть всю теорию.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 284 |

Фундамент. Надёжно и прочно

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Ремонт и строительство

Фундамент. Надёжно и прочноНазвание: Фундамент. Надёжно и прочно
Автор: Б. Омурзаков
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 10,3 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Качественный и надежный фундамент – основа строительства всего дома. Именно поэтому крайне важно провести все этапы работ в соответствии с технологией и учесть все факторы при выборе необходимого типа основания. В этой книге даны подробные и наглядные характеристики материалов и пошаговые иллюстрации всех этапов возведения различных видов фундамента. Вы сможете разобраться в тонкостях строительства и надежно обустроить свой загородный дом.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 623 |

FAQ для настоящего писателя: от графомана к профессионалу

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Прочие хобби

FAQ для настоящего писателя: от графомана к профессионалуНазвание: FAQ для настоящего писателя: от графомана к профессионалу
Автор: Наталья Аверкиева
Издательство: Сидней
Год: 2016
Страниц: 256
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,3 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Многие, очень многие скажут: зачем писать грамотные тексты, ведь читатели все равно схавают, какое бы гавно не настрочил бывалый и не очень автор? И будут правы. Прошли времена, когда читатель наслаждался текстом, красивым написанием и описанием, когда автор «играл» сюжетом, персонажами, словно бликами на волнах моря, раскрашивая текст прелестными завитушками сюжета. Сегодня пипл схавает любое гавно, был бы секс позаковыристее.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 257 |