: : Книги : :
: : Военная тематика : :
: : Для детей и родителей : :
: : Увлечение и хобби : :
: : Компьютерная литература : :
: Художественная литература :
: : Наука и образование : :
: : Гуманитарные науки : :
: : Естественные науки : :
: : Инженерные науки : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Видеоуроки : :
: : Аудиокниги : :
: : Журналы : :
: : Опрос сайта : :
Хотели бы Вы видеть у нас на сайте обучающие видео?
Да!
Нет, Я и так умный(ая)!
: : Популярное : :

Ногтевая студия ноготок химки leticia.ru.

: : Облако тегов : :
: : Календарь : :
«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Скачать книгу Технология приготовления мучных кондитерских изделий бесплатно

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Название: Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Автор: Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова
Жанр: Кулинария
Издательство: Академия, ИРПО
Год: 2011
Страниц: 310
Формат: PDF
Размер: 16,4 МБ
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления. Приведены рецептуры и рецепты различных кондитерских изделий, в том числе изделий пониженной калорийности! Рассмотрены требования к качеству кондитерских изделий, а также требования к организации труда кондитера.

СОДЕРЖАНИЕ:


Скачать Технология приготовления мучных кондитерских изделий

depositfiles.com
letitbit.net
vip-file.com
SaveBit.net
unibytes.com
gigabase.com


  • Автор: AleksAndr
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 4030 |

На нашем сайте вы сможете скачать книги бесплатно. Самые интересные книги и журналы есть только у нас!

Абсолютно все ссылки, которые размещены на нашем сайте, представлены исключительно для ознакомительного просмотра и расположены на сторонних серверах. Файлы которые хранятся на чужих серверах, сайт MirBukv.com не имеет совершенно никакого отношения.

Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.