: : Книги : :
: : Военная тематика : :
: : Для детей и родителей : :
: : Увлечение и хобби : :
: : Компьютерная литература : :
: Художественная литература :
: : Наука и образование : :
: : Гуманитарные науки : :
: : Естественные науки : :
: : Инженерные науки : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Видеоуроки : :
: : Аудиокниги : :
: : Журналы : :
: : Опрос сайта : :
Хотели бы Вы видеть у нас на сайте обучающие видео?
Да!
Нет, Я и так умный(ая)!
: : Популярное : :

: : Облако тегов : :
: : Календарь : :
«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Стряпня со взломом или на кухне – лайфхакер

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Стряпня со взломом или на кухне – лайфхакерНазвание: Стряпня со взломом или на кухне – лайфхакер
Автор: Галина Райхерт
Издательство: Интернет-издание
Год: 2016
Страниц: 955
Формат: rtf, fb2
Размер: 14 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В своей новой книге Галина Райхерт по-новому подошла к кулинарной теме, по-прежнему придерживаясь идей В. В. Похлебкина в области питания. По ее мнению, сам Вильям Васильевич был не чужд лайфхакерских приемов и принципов, что и выразилось в бунтарском духе и способности игнорировать советы и рецепты! Задача автора на сей раз состояла в оптимизации деятельности человека на обширном кулинарном поприще, а это не только собственная кухня. Книга с интересом будет прочитана даже теми, кто никогда не готовил еду и не собирается ее готовить впредь!

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 188 |

Диетология. Наука применения специй

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Диетология. Наука применения специйНазвание: Диетология. Наука применения специй
Автор: Вячеслав Рузов
Издательство: Интернет-издание
Год: 2016
Страниц: 108
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,29 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Наша жизнь соткана из продуктов питания и даны они Богом, чтобы мы стали здоровыми и прожили долгую и счастливую жизнь. Вся аюрведическая кухня целиком построена на специях и специи не только придают пище вкус, но и, как правило, являются теми добавками, которые облегчают наше пищеварение и дают человеку энергию и силу. Поэтому специи очень важны. Диетическая пища - это пища с правильно употребленными специями.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 188 |

Самые вкусные макароны

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Самые вкусные макароныНазвание: Самые вкусные макароны
Автор: О. Кожемяченко
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 96
Формат: pdf
Размер: 57 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Кто не любит макароны? Их любят все! И не только на родине, в Италии, а по всему миру взрослые и дети обожают пасту, готовя ее в традициях своей страны. Хочешь совершить кругосветное путешествие и приобщиться к настоящей макаронной культуре? Узнать, что скрывается за такими загадочными названиями как фарфалле и фузилли? Познакомиться с удивительной японской стеклянной лапшой? Научиться отличать спагетти от спагеттини? И, конечно, приготовить кучу блюд из макарон с разных концов света и ощутить себя шеф-поваром? Тогда нам с тобой по пути!

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 191 |

Книга рецептов для микроволновой печи Panasonic

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Книга рецептов для микроволновой печи PanasonicНазвание: Книга рецептов для микроволновой печи Panasonic
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Panasonic
Год: 2012
Страниц: 212
Формат: pdf
Размер: 164 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

«Многие думают, что микроволновая печь нужна лишь для разогрева или готовки замороженной пиццы. И о том, что в ней, имеющей множество режимов и функций, можно жарить, печь, варить джем, даже не догадываются. Для меня же микроволновка – это настоящий мультиповар, мой ежедневный помощник!» Александр Селезнев – один из самых знаменитых шеф-поваров России. Он умеет готовить все, от классических до самых экзотических блюд.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 256 |

Закусывать надо! Или поваренная книга для пьяниц

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Закусывать надо! Или поваренная книга для пьяницНазвание: Закусывать надо! Или поваренная книга для пьяниц
Автор: Галина Райхерт
Издательство: Интернет-издание
Год: 2016
Страниц: 528
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,8 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Авторская концепция о возрождении питейных традиций, о возможности превращении бытового пьянства в культурное питие. Несмотря на "кулинарное" название, книга еще и об алкоголе. Книга будет интересна тем, кто выпивает, но не страдает патологическим влечением к алкоголю. Полезная информация, советы и рецепты, собранные впервые в одной книге, пригодятся всем!

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 240 |

В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

В стране Лимонии, или Многоликая кипрская едаНазвание: В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда
Автор: Галина Райхерт
Издательство: Интернет-издание
Год: 2016
Страниц: 359
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге рассматривается кулинарная культура в исторических, социальных и сугубо практических аспектах. Помимо познавательного и развлекательного имеет и прикладное значение, поскольку содержит советы и рецепты, в том числе редкие.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 270 |

Bon appetit! Удивительный мир французской кухни

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Bon appetit! Удивительный мир французской кухниНазвание: Bon appetit! Удивительный мир французской кухни
Автор: Н.Б. Караванова
Издательство: АСТ
Год: 2013
Страниц: 288
Формат: pdf
Размер: 26 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Это книга для тех, кто хочет оторваться от серых будней и погрузиться в мир красоты и изысканности. Франция всегда манила нас, русских. И в этой книге вы можете познакомиться не только с французской кухней, но и с самой Францией, так как она содержит не только рецепты блюд, но и интересные культурологические комментарии. В книге 20 глав, посвященных всем разделам французской кухни. В них вы найдете маленькие секреты французских хозяек, истории создания некоторых блюд, интересные факты и сведения, а также рецепты любимых блюд звезд французской эстрады и кино, известных политических и общественных деятелей.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 257 |

Люкимсон Петр - На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Люкимсон Петр - На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга

В книге «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно – и о тех страницах еврейской истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами.

  • Автор: energe333
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 258 |

Лучшие сыры мира

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Лучшие сыры мираНазвание: Лучшие сыры мира
Автор: Д. Харбатт
Издательство: BBPG
Год: 2012
Страниц: 352
Формат: pdf
Размер: 109 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт (Juliet Harbutt) посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет - сыру. Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 263 |

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

 
Раздел: Книги » Увлечение и хобби: » Кулинария

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибовНазвание: Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
Автор: Г.В. Круглякова
Издательство: Экономика
Год: 1987
Страниц: 127
Формат: pdf, djvu
Размер: 11 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге приведены сведения о заготовках, пищевой ценности и народнохозяйственном значении дикорастущих и интродуцированных ягод и грибов. Дана характеристика способов хранения и переработки, их влияние на потребительские свойства и качество продукции. Показаны пути рационального использования грибных и ягодных ресурсов.

  • Автор: gol8425
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 253 |